أمـــــــانـــي الجــــــــزائــــــر
السلام عليـكم و رحمـة الله و بركاتـه
يسعدنا زائرنا الكريـم إنضمامك إليـنا و التسجيـــــل في منتدى أمـاني الجزائر الهادف إلى إنماء الثقافات و تبـادل الإبداعات بيـن الأعضاء الكرام.
يشرفنـا كثيـــرا أن تصبح عضو من أسرتنا المتحدة و المبدعة , لهذا ندعوك للتسجيل في منتدى أمانـي الجزائر /
أمـــــــانـــي الجــــــــزائــــــر
السلام عليـكم و رحمـة الله و بركاتـه
يسعدنا زائرنا الكريـم إنضمامك إليـنا و التسجيـــــل في منتدى أمـاني الجزائر الهادف إلى إنماء الثقافات و تبـادل الإبداعات بيـن الأعضاء الكرام.
يشرفنـا كثيـــرا أن تصبح عضو من أسرتنا المتحدة و المبدعة , لهذا ندعوك للتسجيل في منتدى أمانـي الجزائر /
أمـــــــانـــي الجــــــــزائــــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أمـــــــانـــي الجــــــــزائــــــر

منتدى العلم و المعرفة .... نلتقي لنرتقي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
kader_0778
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
La fleur d'Algérie
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
kader liverpool
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
أبو مهند
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
amir el mahaba
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
ღ..قلبــ♥ـے لربـے..ღ
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
nounou
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
AISSA Dz
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
nabil.boukhedimi
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
بن دراجي
  عالم البطاطس روووعه Vote_rcap1  عالم البطاطس روووعه Voting_bar  عالم البطاطس روووعه Vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 23 بتاريخ الثلاثاء يونيو 13, 2017 12:02 pm
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» هل تريد تعلم الفرنسية ؟ اليك الحل { نصائح وارشادات + كتب + برامج + مواقع }
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالإثنين أبريل 15, 2013 12:33 pm من طرف kader_0778

» عيد أضحى مبارك و كل عام و أنتــــــم بخير
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 24, 2012 2:04 pm من طرف La fleur d'Algérie

» قواعد اللغة الفرنسية باختصار للمبتدئين
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالجمعة فبراير 24, 2012 1:21 pm من طرف La fleur d'Algérie

» Qu’est-ce que le L.M.D ?
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 1:42 am من طرف kader_0778

» إليــــــكــــــــــي أختـــي المسـلمـــــــة
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 1:41 am من طرف kader_0778

» معنى التربية
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 1:40 am من طرف kader_0778

» سؤال...أبكى مفتي ..... قل الحمد لله
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 1:40 am من طرف kader_0778

» نصيحة لمن يخاف الوحش المرعب "الباك"
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 1:38 am من طرف kader_0778

» افضل طريقة للمراجعة
  عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 1:37 am من طرف kader_0778

التبادل الاعلاني

 

  عالم البطاطس روووعه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kader_0778
عضو مبدع
عضو مبدع
kader_0778


عدد المساهمات : 265
نقاط العضو : 5156
سمعة العضو : 5
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 33
الموقع : العبادية
العمل/الترفيه : محاسب

  عالم البطاطس روووعه Empty
مُساهمةموضوع: عالم البطاطس روووعه     عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالثلاثاء مايو 10, 2011 10:02 am

اهلن بكم في عالم البطاطس يمي

صينية البطاطس بالحليب

المقادير
7
حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم
جبنة
البارميزان ( بارميجان )ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي )
ملح --
فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب
الحاجة

الطريقة
تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية
مدهونة بقليل
من السمن

تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من
الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق

[نضع
عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة
ملعقتين قشدة (حسب
الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة

ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً
أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه

صينية البطاطس بقشطة
الخفق
المقـــادير
6حبات بطاطس مقشره ومقطعه شرائح دائريه رفيعه
بصل
مقطع
نقانق مقطعه مربعات صغيره ( أو دجاج )
جبن
موزوريلا
ملح
فلفل
قشطه خفق
زبده

الطـريقـه

يرص في صينيه
بايركس بطاطس
ويرش الفلفل والملح ووقليل من الزبده

يحمس البصل بالقليل
من الزيت ثم يضاف النقانق ويحمس قليلاُ ويوضع
فوق البطاطس . ثم يوضع فوقها
الجبن المازورلا. .. كما في الصوره

ثم يرص طبقه من البطاطس ويرش الملح
والفلفل والزبده وقشطه الخفق . .
أعلاه . . وتدخل الفرن لمده نص ساعه او
أكثر

ويقدم ساخناً

صينية البطاطس باللحمة
المفرومة

المقادير:

4 بطاطس حجم وسط
4 ملاعق ك صلصة طماطم
عدد
2 بصلة متوسطة
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم إن وجد
2 كوب لحم مفروم معصج
جاهز (معصج بالبصل ومبهر.. يعني جاهز)
ملعقة ك سمن
الطريقة:

تجيبي
صينية وترصي فيها البطاطس بعد ما تقشريها وتقطعيها أقراص او
دوائر، وما تكون
تخينة اوي او رفيعة اوي..
يعني متوسطة , تقطعي عليها البصل جوانح وترشي الملح
والفلفل الأسود
وتدعكيها بالبطاطس..
يعني تخلي البطاطس تشرب من مية البصل
تحطي اللحم المفروم..
وتذوبي الصلصة في شوي ماي وتصبيه على البطاطس وبعدين ترشي
بهار
اللحم إن وُجد، وتحطي ملعقة السمن وتغلفي الصينية بالألومنيوم من
فوق
او إذا كان ليها غطا تحطيه عليه وتحكمي الغلق عشان البطاطس تستوي
كويس
حطيها عالفرن من فوق بس هدي النار عالآخر..
وسيبيها تقريبا نصف ساعة..

تكوني عملتي الرز الأبيض خلال الوقت هذا
بعدين تغرفيها وتقدميها او تاكليها
زي ما هي في الصينية بس حاسبي
لا تاكلي صوابعك وراها

البطاطس المشوية
بالفرن

المقادير:

4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن (يمكن
استخدام جبن الشيدر المبشور)
ملح
فلفل
8 م م بقدونس
مفروم

الطريقه:

1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر
السكين

2-اغرزي البطاطا بالشوكة حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج
البخار منها دون تمزيقها)

3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا
الشكل ( مثل
الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء

4-توضع بالفرن لمدة ساعة او
حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع
قطع صغيرة من الزبدة عليها



5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس
المفروم



لا تنسو الدعاء ولا تبخلو في الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rihabe.7olm.org
La fleur d'Algérie
مديرة المنتدى
La fleur d'Algérie


عدد المساهمات : 261
نقاط العضو : 5747
سمعة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 08/02/2011
العمر : 31
الموقع : L'Algérie
العمل/الترفيه : étudiante

  عالم البطاطس روووعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه     عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالثلاثاء مايو 10, 2011 7:04 pm

طبق شهي جدااا

مشكـووووووور أخي الكريم على الوصفة الحلوة

  عالم البطاطس روووعه 424848526   عالم البطاطس روووعه 140967028
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amany-algeria.ahlamontada.com
kader_0778
عضو مبدع
عضو مبدع
kader_0778


عدد المساهمات : 265
نقاط العضو : 5156
سمعة العضو : 5
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 33
الموقع : العبادية
العمل/الترفيه : محاسب

  عالم البطاطس روووعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه     عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالثلاثاء مايو 10, 2011 7:25 pm

  عالم البطاطس روووعه 363026054
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rihabe.7olm.org
ღ..قلبــ♥ـے لربـے..ღ
عضو جديد
عضو جديد
ღ..قلبــ♥ـے لربـے..ღ


عدد المساهمات : 17
نقاط العضو : 4858
سمعة العضو : 0
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 30
الموقع : دزاير
العمل/الترفيه : القراية

  عالم البطاطس روووعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه     عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالثلاثاء مايو 10, 2011 7:38 pm

  عالم البطاطس روووعه 4244076663
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kader_0778
عضو مبدع
عضو مبدع
kader_0778


عدد المساهمات : 265
نقاط العضو : 5156
سمعة العضو : 5
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 33
الموقع : العبادية
العمل/الترفيه : محاسب

  عالم البطاطس روووعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه     عالم البطاطس روووعه Icon_minitimeالأربعاء مايو 11, 2011 9:14 am

  عالم البطاطس روووعه 363026054
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rihabe.7olm.org
 
عالم البطاطس روووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمـــــــانـــي الجــــــــزائــــــر :: منتـــدى الأســـــــرة و المجتمـــــع :: المطبخ العائلي-
انتقل الى: